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日本中秋节吃的东西,能够窥见大唐的影子,月饼的形状各式各样

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中秋节,又称月夕、团圆节、八月节等等,是流行于中国众多民族与汉字文化圈诸国的传统文化节日,时在农历八月十五,始于唐朝初年,盛行于宋朝。中秋节仅仅只有我们国人才重视吗?答案显然是否的,日本作为汉字文化圈诸国中重要的一员他们也有过中秋的习俗,感兴趣的朋友且听我慢慢道来。

在日本,这一天也有个好听的名称"十五夜"或"中秋名月",1000多年前的唐朝我国的赏月习俗传到了邻国日本,受到了当地人的喜爱和追捧,开始出现了边赏月边举行宴会的bte365手机进不了_bte365提现多久能到账_bte365靠谱么习惯,被称为"观月宴"。一提起中秋美食,大家脑海里便会浮现出形式口味各样的月饼,我国的月饼从大类上可以分为广式和苏式两种。

那么日本人在赏月时吃的是什么呢?最常见的是一种江米团子,称为"月见团子",在这里补充一点哦,在日本的中国商店里也是售卖月饼的,不过种类很少而且价格不菲。虽说在形式上日本处处学习唐朝,但在象征意义上却与我们普遍观念的"合家团圆"有所不同,日本人认为中秋的满月象征着农作物的收获,所以在这一天除了赏月宴会,举行盛大的祭祀祈祷丰收也是极为重要的。与中国团圆的热闹气氛相比,日本的中秋更为安静祥和!

"月见团子"是一种用糯米、豆类等杂粮为原料加工制作的饭团子,QQ滑滑白白嫩嫩,忍不住就想咬一口。里面的馅儿有栗子、莲蓉、红豆、绿豆、绿茶、芋头等十分丰富。如此美味的糕点,可是只有在中秋时才在日本的百货公司、超市有售的呢!近年来,将团子做成各种各样的模样已成为生产的趋势,有条件也可以在家制作"家庭版月见团子"。下面给大家介绍几款不同类型的月见团子。

日式三色团子也叫花见团子,将樱花洗净,切碎,挤水分别于红色素、抹茶和香草精混合。

日式酱油串团子,其重要的一步即调制酱料,小编在此偷偷地告诉你黑糖与酱油更配哦。

最后一个要介绍的不管是颜值和气质都完胜前两个,她有个好听的名字"樱饼",用粉红色的糯米类外皮,包上豆馅,最外层围上一枚樱叶子的小点心,可爱迷人。

有机会的小伙伴可以到日本亲自感受一下哦!

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