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重庆中秋节的习俗,一大早起来打糍粑,香甜软糯吃着真香

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提起重庆各位印象中最深的就是火锅了,满大街的火锅店,其实重庆还是有不少别的小吃的,比如我们今天的主角--糍粑。打糍粑是重庆过中秋的习俗,把蒸熟的糯米导入石舀里,用芦竹把糯米捣碎,再撒上黄豆粉、白糖。今天小编教大家怎么在家里做糍粑,一起来学习一下吧。

白糖糍粑 配料:麻糍 4个、白糖 适量 步骤:糍粑清水浸泡洗净

起锅刷少许油

糍粑取出擦开表面水份,平铺放入锅中

小火煎制一面金黄后翻面

煎制两面金黄

取出装盘

表面撒上适量白糖即可,虽然样子不太好看,但是非常好吃,各位可以试一试哦

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